Blog
-
หมวดหมู่: News & Activitiesเจ พร้อมให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของความพรีเมียมแล้ว สมัครเป็น J Member วันนี้ รับสิทธิพิเศษมากมาย ยิ่งซื้อมาก ยิ่งคุ้มมากกกก
-
Mar 20 2022
5 เรื่องจริงของ 'อูนิ' ที่คุณต้องรู้
หมวดหมู่: KnowledgesSea Urchin หรือที่เราคุ้นหูกันดีในชื่อ อูนิ (Uni) วัตถุดิบสุดพรีเมียมจากท้องทะเล สู่เมนูเลิศรสระดับโลก ด้วยรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสครีมมี่ ได้กลิ่นทะเลนิดๆ ทำให้อูนิได้รับความนิยมไปทั่วโลก วันนี้เจเลยมีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอูนิมาฝากกันครับ -
Mar 14 2022
เรื่องเก๋าๆ ของปลาเก๋าที่คุณอาจยังไม่รู้
หมวดหมู่: Knowledgesอย่างที่รู้กันดีว่าปลาเก๋าเป็นปลาเศรษฐกิจ มักพบเห็นได้ตามร้านอาหาร ภัตตาคาร ร้านสตรีทฟู้ด ร้านข้าวต้ม ตลอดจนไปถึงตลาดสดแถวบ้านคุณ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าปลาเก๋ายังมีเรื่องเก๋าๆ ที่รอให้คุณรู้อีกเพียบ! -
Feb 28 2022
Tako Wasabi หมึกสุดแซ่บนี้มาจากไหน?
หมวดหมู่: Knowledgesยอมรับเลยว่ากระแสร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซากายะ (Izakaya) กำลังมาแรง และหนึ่งในเมนูยอดฮิตคงหนีไม่พ้น 'ทาโกะ วาซาบิ' เคยสงสัยกันไหมครับว่า เมนูดังกล่าวมาจากที่ไหนกันแน่นะ? วันนี้เจจะพาทุกคนไปรู้จักเจ้าหมึกดองวาซาบิกันให้ดียิ่งขึ้น -
Jan 28 2022
ทำไม Lobster ถึงเปลี่ยนสีได้
หมวดหมู่: Knowledgesเคยสงสัยกันไหมครับว่า ‘ล็อบสเตอร์’ สัตว์ทะเลที่มักถูกเสิร์ฟเป็นอาหารชั้นเลิศ นั้นเป็นสีอะไรกันแน่?
-
Jan 20 2022
Queen of all meats คือเนื้อส่วนไหนกันแน่?
หมวดหมู่: Knowledgesเคยสงสัยไหมครับว่าเนื้อที่ถูกขนานนามว่า ‘Queen of all meats’ (ราชินีแห่งเนื้อทั้งปวง) คือเนื้อส่วนไหนกันแน่? วันนี้เจเลยจะพาไปหาคำตอบพร้อม ๆ กัน -
หมวดหมู่: Knowledgesสำหรับคนรักแซลมอนแล้ว การได้ลิ้มรสเนื้อแซลมอนออร์แกนิคที่สด ฉ่ำ หวานสุดๆ คือ นิพพาน
-
หมวดหมู่: News & Activitiesประกาศรายชื่อผู้โชคดี J Happy New Year 2022 เจ แจก จุก จุก มูลค่ารวมกว่า 50,000 บาท
-
หมวดหมู่: Inspiration
หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า ไม่ใช่แค่คนดื่มหนักเท่านั้นที่ต้องบำรุงตับ นอกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำลายตับแล้ว สารไนเตรท สารไนไตร สารกันบูด สารกันเชื้อรา ในอาหารแปรรูป หรืออาหารสำเร็จรูป ก็ส่งผลเสียต่อตับเช่นกัน เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว เรามาตามหาอาหารมาบำรุงและฟื้นฟูตับกันหน่อยดีกว่า ลองมาดูกันว่า มีสารอาหารอะไรบ้างที่ช่วยบำรุงตับ
-
Dec 27 2021
3 Ideas เมนูเวิร์คๆ สำหรับทุกปาร์ตี้
หมวดหมู่: Inspirationเพราะอาหารในปาร์ตี้ ไม่ได้จัดมาแค่กิ่นอิ่ม ที่สำคัญวัตถุดิบต้องดี ยิ่งทำให้มื้อสำคัญอร่อยยิ่งขึ้น เจขอแนะนำเมนูอร่อย ฟิน ฟิน กินได้จนจบปาร์ตี้