สำหรับคนรักแซลมอนแล้ว การได้ลิ้มรสเนื้อแซลมอนออร์แกนิคที่สด ฉ่ำ หวานสุดๆ คือ นิพพาน
salmon
-
-
หมวดหมู่: Recipeครีเอทเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยง่ายๆ กับครัวซองต์วาฟเฟิล กินคู่กับ ไข่ดาวน้ำ, แซลมอน และอโวคาโด
-
หมวดหมู่: Recipeเพราะเจอยากให้คุณได้กินปลาแซลมอนที่สดที่สุด เราจึงใส่ใจแม้กระทั่งการแพ็คก่อนจัดส่งถึงมือคุณ
-
หมวดหมู่: About J Gourmetเพราะเจอยากให้คุณได้กินปลาแซลมอนที่สดที่สุด เราจึงใส่ใจแม้กระทั่งการแพ็คก่อนจัดส่งถึงมือคุณ
-
หมวดหมู่: Knowledgesหลังจากที่เราเปิดตัวเมนู Baked Salmon Set ก็ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีถึงความอร่อยเด็ดดวงทั้งตัวแซลมอนอบเอง หรือ side dish จานต่างๆ ที่ยิ่งกินก็ยิ่งฟิน หลายคนก็แอบกระซิบถามกันเข้ามาถึงวัตถุดิบและเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ วันนี้เจมาเผยความฟินแบบจัดเต็ม
-
หมวดหมู่: Inspirationเอาล่ะสิ งานนี้สายมูต้องจัดเต็มแล้วล่ะ เฮงๆ ปังๆ ไปเลยครับ
-
Dec 17 2020
J the series : Salmon 102 ที่สุดของแซลมอน
หมวดหมู่: Knowledgesคนไทยนิยมกินแซลมอนซาชิมิตามอย่างชาวญี่ปุ่น จึงอนุมานกันเอาเองว่า แซลมอนที่นิยมกินกันอยู่นั้นมาจากประเทศญี่ปุ่นด้วย แต่แท้จริงแล้ว ฟาร์มผลิตแซลมอนรายใหญ่อยู่ฝั่งยุโรปนะครับ ว่าแต่จะเป็นแหล่งไหน แล้วประเทศไทยนิยมนำเข้าจากประเทศไหนบ้าง ตามมาอ่านกันต่อครับ -
หมวดหมู่: Knowledgesเมื่อเรานึกถึง Grey Meat ในแซลมอนแล้ว บางคนอาจร้องยี้เพราะได้ยินกิตติศัพท์หรือเจอประสบการณ์แย่ๆ เกี่ยวกับความคาวของเนื้อสีเทาที่ดูไม่น่ากินเท่าไหร่ บ้างก็เชื่อว่าเป็นส่วนของตับ หรือเลือดของแซลมอน แต่สำหรับบางคนที่ไม่แคร์ความคาว กลับชอบความกรุบกรึบๆ ของเนื้อส่วนนี้ด้วย
-
หมวดหมู่: Knowledgesยังมีเรื่องน่ารู้มากมายเกี่ยวกับ แซลมอน แท้จริงแล้วมีกี่สายพันธุ์ เข้ามาในประเทศไทยตั้งแต่เมื่อไหร่ ทำไมจึงครองใจนักทานปลาดิบทุกเพศทุกวัย เรามีคำตอบ
-
หมวดหมู่: Knowledgesแซลมอน อาหารทะเลยอดฮิตที่มาพร้อมเนื้อสีส้มสดใสยั่วน้ำลายคนทั่วโลกมานักต่อนัก แซลมอนแต่ละสายพันธุ์และถิ่นที่อยู่อาศัยนั้นจะมีเนื้อสัมผัสที่อร่อยแตกต่างกัน