เกาะฮอกไกโด อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในดินแดนซากุระที่ใครมาก็หลงรักเมืองนี้ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่หลายคนติดใจในความสด อร่อยคำโต เราขอหยิบ 3 สุดยอดพระเอกแถวหน้าวงการอาหารทะเลของญี่ปุ่นมาบอกต่อ
knowledge
-
-
Jun 07 2020Hotaru-ika ปลาหมึกหิ่งห้อย อร่อย ไซส์มินิ
หมวดหมู่: KnowledgesHotaru-ika ปลาหมึกโฮตารุ เป็นปลาหมึกญี่ปุ่นสายพันธุ์เล็กอาศัยอยู่ในทะเลลึกพบในอ่าวโทยามะเท่านั้น -
May 27 2020Hokkaido Scallop หอยเชลล์ฮอกไกโด สด อร่อย คำโต
หมวดหมู่: Knowledgesหอยเชลล์ฮอกไกโด หรือเรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า Hotate (โฮตาเตะ) หนึ่งในอาหารทะเลยอดฮิตตลอดกาลของชาวญี่ปุ่น บอกต่อความอร่อยกันปากต่อปาก -
หมวดหมู่: KnowledgesHokkaido Murasaki Uni คือหนึ่งในสองสายพันธุ์ยอดฮิตของไข่หอยเม่นที่คนนิยมกินมากที่สุด ของล้ำค่าจากท้องทะเลแดนซามูไร -
หมวดหมู่: KnowledgesHokkaido Snow Crab ปูหิมะฮอกไกโด หรือเจ้าปูขายาว มีชื่อเรียกน่ารักๆ ตามคนญี่ปุ่นว่า ปูซุวะอิ (Zuwai) ถือว่าเป็นของเด็ดไม่ควรพลาดเมื่อนึกถึงของกินในฮอกไกโด -
หมวดหมู่: KnowledgesHokkaido Bafun Ogawa Uni ไข่หอยเม่นฮอกไกโด พระเอกแถวหน้าของวงการอาหารทะเลจากประเทศญี่ปุ่น -
หมวดหมู่: Knowledgesถ้าคุ้นเคยกับ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์แล้ว เราอยากให้เปิดประสบการณ์ใหม่แล้วมาสัมผัส หอยแมลงภู่จากออสเตรเลีย กันบ้าง -
หมวดหมู่: KnowledgesBear Point Salmon แซลมอนจากประเทศแคนาดา ถูกเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำใสสะอาด โดยได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งน้ำที่ดีที่สุดในโลกในการเพาะเลี้ยงแซลมอน -
หมวดหมู่: Knowledgesแซลมอน หนึ่งในอาหารทะเลยอดนิยม มาพร้อมเนื้อสีส้มสดใสยั่วน้ำลายคนทั่วโลกมานักต่อนัก สำหรับประเทศไทยพบว่ามากกว่า 90% แซลมอนสดในประเทศไทย มีต้นทางมาจากประเทศนอร์เวย์
-
Apr 15 2020Sukiyaki Nabe สวรรค์ของคนรักหม้อไฟรสหวาน-เค็ม
หมวดหมู่: KnowledgesSukiyaki Nabe ถือว่าเป็น King of Nabe เป็น 1 ใน 5 ของสุดยอดนาเบะตำรับแดนซามูไร ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปและเนื้อ
Recent Posts
