จับแซลมอนมาทำน้ำตก เมนูแซ่บหลายที่ใครๆ ก็ชอบ ทีเด็ดอยู่ที่พรีริกอร์แซลมอนฟิลเลต์ที่คงความสด หอม อร่อย เมื่อมาเจอกับน้ำยำแบบไทยๆ ยิ่งฟิน
Ingredients
- พรีริกอร์แซลมอนฟิลเลต์แล่แบบซาชิมิ
- พริกแดง
- ต้นหอม
- หอมแดง
- ผักชีฝรั่ง
- มะนาว
- น้ำปลา
Easy 4 Steps
- เตรียมน้ำยำ โดยนำ พริกแดง ต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่ง มาซอยเตรียมไว้
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมใบใหญ่ ปรุงรสด้วยมะนาวและน้ำปลา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำเแซลมอนซาชิมิใส่ลงในชามน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้น้ำยำเข้าเนื้อ ลองชิมจนได้รสชาติที่ชอบ
- นแซลมอนน้ำตกมาจัดจาน ก่อนเสิร์ฟ บีบมะนาวเพิ่มเล็กน้อย