แซลมอน อาหารทะเลยอดฮิตที่มาพร้อมเนื้อสีส้มสดใสยั่วน้ำลายคนทั่วโลกมานักต่อนัก แซลมอนแต่ละสายพันธุ์และถิ่นที่อยู่อาศัยนั้นจะมีเนื้อสัมผัสที่อร่อยแตกต่างกัน แต่ที่นิยมสุดๆ ในบ้านเรา คือ คิงแซลมอน แทสมาเนียนแซลมอน แบร์พอยท์แซลมอน นอร์วีเจียนแซลมอน และนอร์เวย์แอตแลนติกแซลมอนเทราต์
King Salmon การรวมความดีขั้นกว่าของราชาแห่งแซลมอน
แซลมอนสายพันธุ์ตระกูลใหญ่เรียกกันอีกชื่อว่า ชินุคแซลมอน ถูกยกย่องให้เป็นราชาแห่งแซลมอน ด้วยขนาดตัวที่ใหญ่ รวมถึงความนุ่ม แน่น ชุ่มฉ่ำของเนื้อ และรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของคิงแซลมอน
>> read more
Tasmanian Salmon อร่อยครบรส ความลงตัวที่แสนเพอร์เฟ็คท์
ด้วยความอุดมสมบูรณ์แหล่งธรรมชาติระดับโลกของมหาสมุทรใต้ในทวีปออสเตรเลีย ทำให้แทสมาเนียนแซลมอนมีเนื้อสีส้มเข้มถึงแดงสด เพราะมีปริมาณไขมันแทรกอย่างพอดี ไม่เยอะจนเกินไป ข้อดีคือ รสชาติกลมกล่อม ทานบ่อยได้ และไม่เลี่ยน
>> read more
Bear Point Salmon ออร์แกนิคแซลมอน ความอร่อยที่ยั่งยืน
แซลมอนเพียงหนึ่งเดียวที่อาจเรียกได้ว่าเป็น ออร์แกนิคแซลมอน รสสัมผัสที่หวาน นุ่ม และชุ่มฉ่ำไปด้วยไขมันดี ผ่านกระบวนการเลี้ยงดูโดยธรรมชาติอย่างยั่งยืน ปราศจากการฉีดยาปฏิชีวนะและสารเร่งโต การันตีด้วยรางวัลการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีที่สุด
>> read more
Salmon from Norway ความสด อร่อย มีมาตรฐานที่การันตีได้
คุณภาพที่การันตีได้ด้วยความสด หอม อร่อยขั้นกว่าของ Pre-rigor Salmon Fillet และความเนื้อแน่นสีส้มแดง สด สวย ของ Atlantic Salmon Trout จนกลายเป็นเครื่องหมายการค้าของแซลมอนจากนอร์เวย์ที่ใครๆ ก็ติดใจ
>> read more : Pre-rigor Salmon Fillet
>> read more : Atlantic Salmon Trout
เพราะความอร่อยที่แตกต่างของแซลมอนแต่ละสายพันธุ์นี่เอง จึงทำให้นักทานปลานิยมเลือกทานแซลมอนจากหลายแหล่งทั่วโลกได้ในทุกๆ วัน ... วันนี้คุณทานแซลมอนแล้วรึยัง?
