เนื้อมัตสึซากะ (Matsusaka Beef) จากจังหวัดมิเอะ กลุ่มเนื้อวากิวที่ได้รับการยอมรับเป็น 1 ใน 3 เนื้อวัวคุณภาพสูงของญี่ปุ่น
Knowledges
-
-
หมวดหมู่: Knowledgesเนื้อมิยาซากิ สุดยอดเนื้อวากิวจากเมืองมิยาซากิ วัตถุดิบชั้นเลิศคุณภาพสูงระดับพรีเมียมที่ได้รับความนิยมมากทั้งในญี่ปุ่นและเมืองไทยที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด
-
หมวดหมู่: KnowledgesCanadian Lobster มีเรื่องเล่ามากมาย เคยมีข้อมูลที่บันทึกไว้ว่า ล็อบสเตอร์เป็นสัตว์น้ำทะเลอายุยืนยาวนับร้อยปี แต่ยังมีความจริงอีกมากที่อยากบอกต่อ -
Mar 31 2020Pre-Rigor Salmon Fillet ดีกว่าแซลมอนปกติอย่างไร?
หมวดหมู่: KnowledgesPre-Rigor Salmon Fillet แตกต่างจาก Salmon Fillet ทั่วไปยังไง? ทำไมใครๆ ก็ถามหา -
หมวดหมู่: KnowledgesOlive Fed Wagyu สุดยอดเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมที่คนรักเนื้อถามถึงกันมากที่สุด -
น้ำมันมะกอกมีหลายประเภท แต่ละประเภทก็เหมาะกับการนำมาปรุงอาหารที่ต่างกันไป เราไปดูน้ำมันมะกอกชนิดต่าง ๆ กันเลยครับ
-
หมวดหมู่: Knowledgesปลาหิมะ ถ้าพูดถึงแล้วจะมีปลาอยู่ 2 ชนิดที่นิยมนำมาทาน แต่ระวังให้ดี! ยังมีพ่อค้าหัวใส เอาปลาอีกชนิดที่มีราคาถูกกว่ามาก มาสวมรอย
-
หมวดหมู่: Knowledgesหากกล่าวถึงอาหารญี่ปุ่นหลายคนคงนึกถึงแซลมอนเป็นอันดับแรกๆ แต่หากถามว่าทำไมเราถึงต้องทานแซลมอนก็คงหนีไม่พ้นกับรสชาติปลาอันแสนนุ่มลิ้นที่ติดใจใครหลายคน แต่ทราบหรือไม่ว่า -
Recent Posts
