เพราะอาหารในปาร์ตี้ ไม่ได้จัดมาแค่กิ่นอิ่ม ที่สำคัญวัตถุดิบต้องดี ยิ่งทำให้มื้อสำคัญอร่อยยิ่งขึ้น เจขอแนะนำเมนูอร่อย ฟิน ฟิน กินได้จนจบปาร์ตี้
beef lover
-
-
Categories: KnowledgesPicanha พิคานยาหนึ่งในสุดยอดเนื้อสเต๊ก เป็นส่วนกล้ามเนื้อติดกับเนื้อสะโพกมีเพียงสองชิ้นต่อวัวหนึ่งตัวเท่านั้น จึงมีราคาสูง ความหอมฟินๆ จากไขมันที่แทรกตัวทั่วชิ้น จนเจอยากให้ทุกคนสัมผัสด้วยตัวเอง -
Categories: Knowledgesเนื้อ Dry-Aged ได้รับความมากขึ้นในปัจจุบัน แม้แต่เชฟในร้านดังระดับมิชลินสตาร์ยังนำมารังสรรค์เมนูจนฮิตติดลมบน มาหาคำตอบพร้อมๆ กันว่า ดีงามอย่างไร ทำไมที่คนรักเนื้อถามหาบ่อยมาก -
Categories: Knowledgesตามไปทำความรู้จัก สุดยอดเนื้อวัว 3 สัญชาติ แสนพิเศษและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด -
Categories: How Toทำไม๊ ทำไมเมื่อเอาเนื้อแช่แข็งมาทำละลายแล้ว ทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติถึงดรอปลงไปเยอะมาก ไม่อร่อยเหมือนใช้เนื้อสด ตอบเลย... เพราะคุณละลายผิดวิธี!!! -
Beef Marbling Score คืออะไร? ทำไมเราต้องรู้จักการแบ่งเกรดเนื้อวัวก่อนไปเลือกซื้อ? เราไปหาคำตอบพร้อมๆ กันครับ -
Categories: Knowledgesปลุกความเป็นมาสเตอร์เชฟในตัวคุณ ด้วยทริคการย่างเนื้อ 6 ขั้นตอนง่ายๆ ให้เหมือนมีเชฟมาปรุงให้ถึงบ้าน -
Categories: How Toปลุกความเป็นมาสเตอร์เชฟในตัวคุณ ด้วยทริคการย่างเนื้อ 6 ขั้นตอนง่ายๆ ให้เหมือนมีเชฟมาปรุงให้ถึงบ้าน -
Categories: Knowledgesถ้าคุณเคยติดใจกับรสสัมผัสของเนื้อพิคานย่ามาแล้ว ลืมความรู้สึกนั้นไปก่อนจนกว่าจะได้ลองเนื้อพิคานย่าวากิวจากออสเตรเลีย...มันดีงามมาก เจบอกเลย
Recent Posts
