จับคู่ความอร่อยของสุดยอดความนุ่มชุ่มฉ่ำมาทำสเต๊ก
tenderloin
-
Categories: Recipe
-
Categories: KnowledgesArgentinian Beef เนื้อวัวพรีเมียม สายพันธุ์แบล็คแองกัส สัญชาติอาร์เจนติน่า แต่มีรสชาติคล้ายเนื้อวัว US นิยมมากในร้านอาหารชั้นนำ เป็นหนึ่งในเนื้อวัวพรีเมียมที่ยังหายากมากในไทย
-
Categories: KnowledgesPure South Black Angus Beef กลายเป็น Must-Have Items ที่คนรักเนื้อพลาดไม่ได้ เพราะเนื้อแบล็คแองกัสที่ว่านี้ถูกเลี้ยงในพื้นที่ที่ขึ้นชื่อว่า สมบูรณ์แบบและเหมาะแก่การเลี้ยงวัวเนื้อมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
-
Categories: Knowledgesในการทำเมนูเนื้อ การเลือกใช้ชิ้นเนื้อส่วนต่างๆ ให้ถูกต้องมีส่วนสำคัญอย่างมาก ถึงแม้ว่าจะไม่มีกฏตายตัว ขึ้นอยู่กับคนปรุงก็จริง แต่ก็ควรถึงรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นสำคัญ