Casa Rinaldi คือแบรนด์อะไร?
Casa Rinaldi หรือ คาซา รินัลดิ เป็นแบรนด์อิตาลีเก่าแก่ เริ่มก่อตั้งเมื่อ ค.ศ.1979 เกิดขึ้นจากความหลงไหลในรสชาติของน้ำส้มสายชูหมักบัลซามิกแบบดั้งเดิมสไตล์อิตาเลียนแท้ และได้ขยายแบรนด์ด้วยผลิตภัณฑ์อีกเพียบ เช่น น้ำมันมะกอก เส้นพาสต้า เครื่องปรุงรส ฯลฯ ด้วยคุณภาพและรสชาติความอร่อยแบบอิตาเลียนแท้ ทำให้ คาซา รินัลดิ มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก

หลากหลายสินค้าจาก Casa Rinaldi ที่ J-Gourmet
Balsamic Vinegar of Modena IGP Mosto Sacro
น้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบดั้งเดิม ผลิตจากองุ่นคุณภาพสูง บ่มในถังไม้โอ๊คอย่างน้อยนาน 3 ปี จนได้บัลซามิกสุดพรีเมียม

IGP Balsamic Vinegar Cream
น้ำส้มสายชูบัลซามิกแบบครีม ผลิตจากองุ่นคุณภาพสูง รสชาติผลไม้หวานอมเปรี้ยว

Novello Extra Virgin Olive Oil 100% Italian
น้ำมันมะกอกคุณภาพเยี่ยม จากการสกัดเย็นในอุหภูมิที่ต่ำกว่า 27 องศา อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยช์ต่อร่างกาย

Truffle Oil
น้ำมันมะกอกจากการสกัดเย็น ได้กลิ่นแบล็คทรัฟเฟิลอ่อนๆ ที่บรรจุอยู่ภายในขวด

Truffle Paste
ครีมเพลสผลิตจากแบล็คทรัฟเฟิล มีกลิ่นและรสชาติโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์

Spaghetti Bronzo
เส้นสปาเก็ตตี้จากแป้งสาลี เซโมลีนา ดูรัม ผ่านการรีดเส้นแบบอิตาเลียนโบราณ จนได้เส้นเหนียวนุ่ม สีทองสวยงาม

Spaghetti Squid Ink (Al Nero Di Seppia)
สปาเก็ตตี้เส้นดำจากหมึกของปลาหมึกคุณภาพสูงอย่าง รสชาติเป็นเอกลักษณ์จับคู่กับอาหารทะเลได้อย่างลงตัว

IGP คืออะไร
เคยสงสัยไหมครับว่า IGP ที่เรามักเห็นตามชื่อ หรือฉลากสินค้าที่มาจากประเทศอิตาลีคืออะไร ? IGP หรือ Indicazione Geografica Protetta (Indication of Geographic Protection) คือสัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นว่าสินค้ามีขั้นตอนอย่างน้อยหนึ่งขั้นตอนในการ ผลิต แปรรูป หรือจัดเตรียม ในสถานที่หรือภูมิภาคที่ทางสหภาพยุโรปกำหนด