Olive Fed Wagyu สุดยอดเนื้อวากิวเกรดพรีเมียมที่คนรักเนื้อถามถึงกันมากที่สุด

Lewis Farms ยืนหนึ่งเรื่องเนื้อโอลีฟวากิว

ฟาร์มลูอิสแหล่งผลิตโอลีฟวากิวชั้นเยี่ยมด้วยภูมิปัญญาการเลี้ยงวัวแบบดั้งเดิมของที่ถูกส่งต่อกันมาถึง 3 รุ่น บนพื้นที่บริสุทธิ์ 2,500 เอเคอร์ หรือกว่า 6,000 ไร่ ในบิงการา รัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ความพิเศษที่แตกต่างจากการเลี้ยงวัววากิวทั่วไปคือ วัวทุกตัวในฟาร์มแห่งนี้จะถูกเลี้ยงด้วย Kalamata Olive ผลมะกอกดำที่เก็บเกี่ยวด้วยมือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น จากสวนมะกอกที่มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของกรีซ ด้วยคุณค่าที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น Lewis Olive Fed Wagyu จึงถือเป็นเนื้อวากิวที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

ความวัวไม่ทันหาย ความฟินเข้ามาแทรก 

ความสุดยอดขั้นกว่าของโอลีฟวากิว วัววากิวที่ถูกเลี้ยงด้วยมะกอกดำ Kalamata Olive นานกว่า 2 เดือนก่อนจะนำไปเชือดเมื่อมีอายุ 3 – 3.5 ปี ทำให้ชิ้นเนื้อโอลีฟวากิวนั้นมีความสมบูรณ์มาก มีระดับกรดโอเลอิก กรดกลูตามิก คาร์โนซีน และไขมันไม่อิ่มตัวที่มีคุณประโยชน์แก่ร่างกายสูงกว่าเนื้อวากิวทั่วไป นอกจากนี้เนื้อโอลีฟวากิวจะมีไขมันแทรกสูง ทำให้เนื้อมีรสชาติกลมกล่อม ฟินๆ กับเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำของชั้นไขมันสีขาว สะอาด เงางาม แทรกซึมอยู่ทั่วชิ้นเนื้อแดงอมชมพูเกิดเป็น Marble ริ้วสวยงามคล้ายลายหินอ่อนอย่างชัดเจน สมกับเป็นสุดยอดเนื้อวากิวระดับโลกที่ทุกคนต้องลิ้มลองจริงๆ