Danish blue cheese is rich and creamy made from cow's milk, with spidery blue-green veins webbing throughout. It has salty, biting taste and the heady, strong odor.

เดนิชบลูชีสอุดมไปด้วยครีมที่ทำจากนมวัว โดยมีเส้นสีน้ำเงินอมเขียวทั่วชิ้น รสเค็ม กลิ่นหอมฉุน แต่ไม่ฉุนเท่า Roquefort