ปลาค็อด เนื้อขาวบริสุทธิ์ เป็นปลาทะเลน้ำลึกในมหาสมุทรแปซิฟิก อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำสะอาด มั่นใจได้ว่าไม่มีสารพิษเจือปนบนผิวหนังและในเนื้อปลาอย่างแน่นอน